CHOCOCABIN 4.0È un prodotto, innovativo e tecnologico, che risolve tutte le problematiche legate all'utilizzo di burro di cacao, gelatina e tuorlo d'uovo spuzzati tramite pistola ad aria compressa. Lo strumento che non deve mai mancare in un laboratorio di pasticceria. |
HOTSTORAGEÈ un vero e proprio armadio ripostiglio riscaldato a temperatura controllata. Può completare Chococabin 4.0 e, oltre a funzionare da basamento su ruote per la stessa. È anche dotato di guide per l’inserimento di teglie e contenitori. |
FILTRI E ACCESSORITutto ciò che serve e completa. Per un laboratorio di pasticceria 4.0. Puoi scoprire l'intera gamma. |
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CHOCORECOVERY crea l’ambiente ideale per conservare il cioccolato e la pasticceria fresca gestendo costantemente temperatura e umidità.
Disponibile nella versione T20 - capacità è di 20 contenitori euronorm MM 400x600
Disponibile nella versione T40 - capacità è di 40 contenitori euronorm MM 400x600
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Finitura Perlata |
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Finitura Nera |
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Glass Door |
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Finitura Perlata |
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Finitura Nera |
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Glass Door |